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今天鼓起勇氣來煮個香菇雞
由於前天的烤肉沒烤完食材
於是查了一下電鍋料理
如何利用這些未用完的食材
打開冰箱
有香菇一大包
金針菇一大包
豆干一堆
雞腿肉一 隻
雞翅一堆
花椰菜一堆
蛤蠣一堆
熱狗一堆
丸子一堆
阿我們那天到底烤了什麼= =
怎麼還剩那麼多啊 !
好吧!回正題
首先我將香菇泡軟
然後再將雞肉洗淨
切了些老薑進去
然後放入六人電鍋的內鍋
倒了四杯水(剛好掩蓋雞肉)
外鍋到了兩杯水
按下開關
波波波波波
大概二十分後就ㄉ一ㄚ起來了
我再悶個二十分
打開鍋蓋
加點鹽巴
okok
香噴噴的香菇雞就好囉!
話說連我這個廚房白痴也做得到!
哈哈!開心啊!!!
今日晚餐
香菇雞+香蕉一條
完成品
超級香的阿!
很有賣相吧!!!
看那嫩又白的雞翅及多有光澤的香菇
哈哈哈哈
想吃嗎?
留一碗給你吧!XDDD
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